Marak dan atraktifnya konsep cafe & resto di metropolis, terus memacu kian pesatnya layanan dan sajian yang ditawarkan oleh pengelolanya.
Seperti kota Malang, yang menjadi sentral peradaban asimilasi budaya milenial dari berbagai kota besar di tanah air. Banyak ragam yang menjadi latar belakangnya.
Baik dari pengaruh karateristik wisatawan domestik, urbanisasi pelajar menimba ilmu di universitas favorit, negoisasi keperluan bisnis, hingga rujukan para penghobi otomotif.
Menjadi hal wajar, ketika Malang menjadi trend setter, mulai dari fashion, perlembangan dunia otomotif, hingga menu makanan incaran para milenial.
Bicara tentang geografis, panorama dan ramahnya iklim untuk diajak bercengkerama, yang menjadikan Malang tak pernah ingkar janji dan membosankan untuk dijadikan destinasi.
"Dasar ini pula, industri kreatif di berbagai segmen tumbuh subur, hingga terus bermunculan embrio baru di Malang, "sapa hangat Ferry "Copet" Irawan Team Promosi Bekvam Cafe & Resto.
Nama Bekvam Cafe & Resto diambil dari bahasa Swedia. Definisi nyaman disini penjabaranya, cukup luas.
"Dari nyamanya taste sajian menu makanan, artistiknya tongkrongan yang nyaman dan juga nyamanya harga di kantong, "timpal Winarto Rukmana owner Bekvam Cafe & Resto yang berlokasi di Jl. Manunggal - Sudimoro Utara No. 6, Mojolangu, Kecamatan Lowokwaru, Malang.
Melalui otomotif segmen motocross Nata sapaan owner Bekvam Cafe & Resto itu, dipertemukan dengan Ferry, dalam Green Baret MX Team.
Diperkuat formasi enam crosser kawak asal Malang terhitung Ferry sedang Nata berperan sebagai penyandang dana Green Baret MX Team.
Cafe & resto, menurut Nata dan Ferry telah menjadi ruang transformasi budaya milenial saat ini.
Hingga terus mendapat apresiasi dan perhatian serius para exmud, untuk menjadi lahan bisnis baru. Ditinjau dari statistik sensus penduduk, serapan pasar Cafe & Resto, masih dinlai bisa tumbuh subur.
Bahkan kalau dikreatifi serius dan selalu refresh soal sajian, akan menciptaakn fanitisme. Di point ini promo terselip dan mengalir alami.
"Terlepas dari soal bisnis, representasi ramah dan familiar-nya karakter masyarakat Malang, yang kuat menjadi dasar kian membludaknya Cafe & Resto di Malang, "senyum Nata.
Kendati baru berjalan 7 bulan dari soft launching di 3 Maret 2021 silam, tapi Bekvam Cafe & Resto, telah menarik perhatian dan pikat pemburu kuliner.
Brilianya skema market dan sajian hidangan, yang kuat menjadi pendukung, terus terbukanya scoop segmen pasar Bekvam Cafe & Resto.
Sebab, prioritas yang awalnya tarjet pada mileniel, akhirnya berkembang dengan hadirnya keluarga modern, exmud dan kaum hawa berparas sosialita.
"Ditinjau dari komposisi pasar, cukup berimbang. Sebab, dari hari aktif dan jam sibuk sampai weekend, terus silih berganti, "promo Nata.
Belum lagi ketambahan pelaku dan pengamat otomotif, yang kadang mengajak reunian, bercengkerama menikmati kuliner khas Bekvam Cafe & Resto, sembari membahas perkembangan otomotif yang makin tak jelas.
Hal demikian memang rasional, sebab sajian makanan minuman Bekvam Cafe & Resto, yang dinilai para penikmatnya mampu berkontribusi, memberi warna baru soal sajian taste dari yang pernah ada.
Makin spesial, soal rasa dan selera, diback up Chef dan Barista bersertifikat serta memiliki jam terbang tinggi. Serta didukung peralatan berkelas resto dan cafe bintang lima, salah satunya brand Simonelli pembuat kopi.
"Untuk bahan makanan dan minuman berkualitas, dari suplier ternama yang biasa melayani franchese makanan siap saja di kota-kota besar, "jelas Febri Yunian Manager Bekvam Cafe & Resto.
Dengan total Luas lokasi 34 meter x 14 meter, Bekvam Cafe & Resto yang dilengkapi riging live music, juga diproyeksikan untuk mengakomodir life style komunitas otomotif.
Dari penyediaan lokasi untuk anniversary, kopdar sampai nobar Moto GP.
Jadi, nyambung dengan jam operasional Bekvam Cafe & Resto yang buka mulai pukul 02.00 siang sampai 23.00 malam. skg
